Crêpes

Les jaunes sont mélangés avec du sucre, de l'essence de vanille et une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent comme une crème. Ajouter le lait petit à petit en alternant avec la farine mélangée à la levure chimique.

Les blancs d'œufs sont bien mélangés jusqu'à ce qu'ils deviennent comme une mousse dure, puis nous les incorporons lentement, en les mélangeant légèrement dans la composition des jaunes.

Dans une poêle graissée avec un peu d'huile, mettez la composition (environ 1/4 de polish) ou une cuillère si vous voulez les réduire. Ils tournent d'un côté à l'autre avec une spatule, quand ils commencent à faire des cloques.

Servir avec du lait concentré et du chocolat noir fondu.


Dans un bol, mettre la farine, la poudre de protéine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, l'essence et le sel et mélanger légèrement.
Dans un autre bol mettre les œufs et le lait, mélanger, puis ajouter dans le bol avec les ingrédients secs. Remuer doucement jusqu'à incorporation.
Mettez une poêle sur le feu, laissez-la chauffer et ajoutez un peu d'huile, éventuellement vous pouvez la graisser sur la surface de la poêle avec un pinceau de cuisine. On met un vernis dans la composition.
Nous retournons la crêpe lorsque les trous ont commencé à apparaître à sa surface. Laissez-le frire de l'autre côté, puis mettez-le sur une assiette.

Faites de même avec toutes les crêpes et mettez-les les unes sur les autres pour les garder au chaud.


Dans un bol, mettre la farine, la poudre de protéine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, l'essence et le sel et mélanger légèrement.
Dans un autre bol mettre les œufs et le lait, mélanger, puis ajouter dans le bol avec les ingrédients secs. Remuer doucement jusqu'à incorporation.
Mettez une poêle sur le feu, laissez-la chauffer et ajoutez un peu d'huile, éventuellement vous pouvez la graisser sur la surface de la poêle avec un pinceau de cuisine. On met un vernis dans la composition.
Nous retournons la crêpe lorsque les trous ont commencé à apparaître à sa surface. Laissez-le frire de l'autre côté, puis mettez-le sur une assiette.

Faites de même avec toutes les crêpes et mettez-les les unes sur les autres pour les garder au chaud.


Crêpes à la banane

Crêpes à la banane ils sont si savoureux qu'on les aime dès la première bouchée. C'est le petit-déjeuner préféré de mes enfants et ils ne manquent pas au menu du week-end.
Les crêpes sont des crêpes très populaires en Amérique, mais elles sont devenues connues dans le monde entier car elles sont moelleuses, copieuses et très savoureuses. Les mères sont ravies quand leurs enfants les aiment, contiennent des œufs, du lait et peuvent être servis avec du miel, ce qui signifie que nous sommes également heureux sur le plan nutritionnel. Et l'une des recettes les plus appréciées est Crêpes à la banane

Leur secret est de ne pas trop mélanger, la règle est d'ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et de ne mélanger que jusqu'à incorporation et ainsi des crêpes moelleuses et aérées en résulteront.


Crêpes à la banane

Crêpes à la banane ils sont si savoureux qu'on les aime dès la première bouchée. C'est le petit-déjeuner préféré de mes enfants et ils ne manquent pas au menu du week-end.
Les crêpes sont des crêpes très populaires en Amérique, mais elles sont devenues connues dans le monde entier car elles sont moelleuses, copieuses et très savoureuses. Les mères sont ravies quand leurs enfants les aiment, contiennent des œufs, du lait et peuvent être servis avec du miel, ce qui signifie que nous sommes également heureux sur le plan nutritionnel. Et l'une des recettes les plus appréciées est Crêpes à la banane

Leur secret est de ne pas trop mélanger, la règle est d'ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et de ne mélanger que jusqu'à incorporation et ainsi des crêpes moelleuses et aérées en résulteront.


Crêpes américaines au Nutella

Ingrédients

  • 400 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 oeufs
  • une enveloppe de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel
  • Nutella

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la semoule et le sucre vanillé, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse épaisse. Mélanger le lait avec le beurre fondu et verser sur les jaunes. Ajoutez ensuite la composition mélangée sur la farine et mélangez bien la composition, à l'aide d'un mixeur, afin de ne pas laisser de grumeaux.

Incorporez ensuite les blancs d'œufs battus, mélangez-les à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites fondre le beurre. Ajoutez la composition dans la casserole, et lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-les. À la fin, ajoutez du Nutella à votre guise.


Crêpes américaines au Nutella

Ingrédients

  • 400 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 oeufs
  • une enveloppe de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel
  • Nutella

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la semoule et le sucre vanillé, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse épaisse. Mélanger le lait avec le beurre fondu et verser sur les jaunes. Ajoutez ensuite la composition mélangée sur la farine et mélangez bien la composition, à l'aide d'un mixeur, afin de ne pas laisser de grumeaux.

Incorporez ensuite les blancs d'œufs battus, mélangez-les à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites fondre le beurre. Ajoutez la composition dans la casserole, et lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-les. À la fin, ajoutez du Nutella à votre guise.


Crêpes américaines au Nutella

Ingrédients

  • 400 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 oeufs
  • une enveloppe de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel
  • Nutella

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la semoule et le sucre vanillé, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse épaisse. Mélanger le lait avec le beurre fondu et verser sur les jaunes. Ajoutez ensuite la composition mélangée sur la farine et mélangez bien la composition, à l'aide d'un mixeur, afin de ne pas laisser de grumeaux.

Incorporez ensuite les blancs d'œufs battus, mélangez-les à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites fondre le beurre. Ajoutez la composition dans la casserole, et lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-les. À la fin, ajoutez du Nutella à votre guise.


Crêpes américaines au Nutella

Ingrédients

  • 400 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 oeufs
  • une enveloppe de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel
  • Nutella

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la semoule et le sucre vanillé, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse épaisse. Mélanger le lait avec le beurre fondu et verser sur les jaunes. Ajoutez ensuite la composition mélangée sur la farine et mélangez bien la composition, à l'aide d'un mixeur, afin de ne pas laisser de grumeaux.

Incorporez ensuite les blancs d'œufs battus, mélangez-les à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites fondre le beurre. Ajoutez la composition dans la casserole, et lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-les. À la fin, ajoutez du Nutella à votre guise.


Crêpes américaines au Nutella

Ingrédients

  • 400 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 oeufs
  • une enveloppe de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel
  • Nutella

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la semoule et le sucre vanillé, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse épaisse. Mélanger le lait avec le beurre fondu et verser sur les jaunes. Ajoutez ensuite la composition mélangée sur la farine et mélangez bien la composition, à l'aide d'un mixeur, afin de ne pas laisser de grumeaux.

Incorporez ensuite les blancs d'œufs battus, mélangez-les à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites fondre le beurre. Ajoutez la composition dans la casserole, et lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-les. À la fin, ajoutez du Nutella à votre guise.


Crêpes américaines au Nutella

Ingrédients

  • 400 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 oeufs
  • une enveloppe de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sel
  • Nutella

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la semoule et le sucre vanillé, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse épaisse. Mélanger le lait avec le beurre fondu et verser sur les jaunes. Ajoutez ensuite la composition mélangée sur la farine et mélangez bien la composition, à l'aide d'un mixeur, afin de ne pas laisser de grumeaux.

Incorporez ensuite les blancs d'œufs battus, mélangez-les à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites fondre le beurre. Ajoutez la composition dans la casserole, et lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-les. À la fin, ajoutez du Nutella à votre guise.