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Un McDonald's Burger de 14 ans et plus

Un McDonald's Burger de 14 ans et plus

Dans le Media Mix d'aujourd'hui, des enfants qui aiment le sucre, ainsi que la pire chanson de rap brunch de Brooklyn

Le Daily Meal vous apporte les plus grandes nouvelles du monde de l'alimentation.

McDonald's à partir de 1999 : Voici un hamburger McDonald's de 1999 qui a l'air assez inchangé (et non moisi), avec seulement les cornichons en train de se désintégrer. [HuffPo]

Les enfants n'aiment pas toujours le sucre : Une nouvelle enquête a révélé que les préférences en matière de sucre varient en fonction du pays d'origine et de l'âge de l'enfant. [Navigateur alimentaire]

Solutions de fraude alimentaire : Bien sûr, nous trouvons peut-être de la viande de cheval dans nos précieuses boulettes de viande Ikea, mais la technologie signifie que nous pouvons élever nos normes encore plus haut en matière de nourriture. [Tribune de Chicago]

Brunch branché de Brooklyn : Nadia G s'essaye au rap sur les brunchs de Brooklyn, alors qu'elle jette de l'ombre sur "les filles, alors volez avec leur jean mom". Hé maintenant, ne soyons pas méchants. [Mangeur]

Sakura dans la nourriture : Bien que de nombreux ingrédients fourragers se soient retrouvés dans les assiettes, les fleurs sont encore un peu en retard. Ici, quelques fleurs de cerisier à savourer par les yeux et la bouche. [NY Times]


McDonald's a répondu à cette vidéo d'un hamburger de 24 ans qui ne s'est pas décomposé

Vous avez peut-être récemment vu la vidéo d'une femme qui a conservé un hamburger et des frites McDonald's dans une boîte dans son placard pendant plus de 20 ans. Ce n'est que la dernière en date du type d'histoire qui semble refaire surface tous les quelques mois, de personnes montrant des fast-foods qu'ils ont conservés pendant de longues périodes, pour ensuite les retrouver en parfait état toutes ces années plus tard. Mais maintenant, McDonald's a publié une déclaration en réponse.

Dans un article sur sa salle de rédaction, la chaîne de restauration rapide n'a pas mentionné le TikTok en question par son nom mais elle a commencé par simplement déclarer que "dans le bon environnement, nos hamburgers, comme la plupart des autres aliments, pourraient se décomposer". Ils ont poursuivi en disant que la raison pour laquelle de nombreux aliments ne montrent pas ces signes de vieillissement est due à un manque d'humidité :

"Sans suffisamment d'humidité, que ce soit dans les aliments eux-mêmes ou dans l'environnement, les bactéries et les moisissures peuvent ne pas se développer et, par conséquent, la décomposition est peu probable. Donc, si les aliments sont ou deviennent suffisamment secs, il est peu probable qu'ils développent des moisissures ou des bactéries ou se décomposent", lit-on en partie. « Les aliments préparés à la maison et laissés à déshydrater pourraient donner des résultats similaires. Regardez de près, les hamburgers que vous voyez sont probablement desséchés et déshydratés, et en aucun cas « les mêmes que le jour où ils ont été achetés »."

Ils ont poursuivi en disant que les hamburgers ne sont faits qu'avec du bœuf inspecté à 100% par l'USDA (et une touche de sel et de poivre!) Sans conservateurs ni agents de remplissage. Alors voilà ! La prochaine fois que vous verrez ce type de vidéos virales, sachez que ces hamburgers et frites vieillis n'ont peut-être pas de moisissure, mais rassurez-vous, ils sont tout aussi dégoûtants que s'ils en avaient !


D'anciens employés de McDonald's révèlent des "secrets intérieurs" intrigants sur Reddit

McDonald's est l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde. En 2020, McDonald's a la neuvième valorisation de marque la plus élevée au monde. Le géant de la restauration rapide est connu pour servir un mélange de hamburgers, de wraps, de frites, de shakes, de crèmes glacées et plus encore. Il est également connu pour recruter un grand nombre de personnes à temps plein et à temps partiel. Travailler dans l'environnement à haute pression de McDonald's ne ressemble pas à une partie de plaisir, et ce n'est certainement pas comme en témoignent quelques ex-employés de la chaîne de restauration rapide sur Reddit. Lorsqu'un utilisateur de Reddit a posté une requête sur le portail de discussion populaire intitulée « Employés de McDonald's, quels secrets avez-vous découverts en travaillant là-bas ? », plusieurs ex-employés ont rejoint le fil avec leur propre réserve d'histoires.

"J'ai appris que si j'ai le temps de me pencher, j'ai le temps de nettoyer", a écrit un internaute à propos des normes d'hygiène strictes du géant de la restauration rapide et à quel point cela peut parfois être éprouvant pour quelques employés.
"Pour l'un, j'ai travaillé au lycée.

(Lisez également : l'utilisateur de Reddit a un désastre de smoothie, voir les commentaires les plus drôles ici)
Les hamburgers sont conservés dans une zone de réchauffement pendant pas plus de 15 minutes, puis jetés et de nouveaux sont fabriqués.
Vous obtenez un repas gratuit de tout sauf les salades. Le repas est un sandwich, des frites moyennes et une boisson moyenne.
A la fin de la nuit, toute la viande cuite est jetée. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'utiliser pour faire des hamburgers et les ramener à la maison », a commenté un utilisateur confirmant qu'il y a aussi des avantages à ce travail.

"Les cornichons sont étonnamment aérodynamiques. Ils collent aux murs et (si vous avez les pierres) aux chemises des managers assez bien", lit-on dans un commentaire intéressant sur le fil.

"Ce n'est pas vraiment un secret, mais quand je suis enveloppé (en emballant la nourriture) et que je reçois des pépites, je pourrais en glisser 2-3 supplémentaires parce que j'aime l'idée que quelqu'un fasse du battage publicitaire pour une ou deux pépites supplémentaires.", a écrit un utilisateur . Maintenant, à quel point c'est adorable?

"Le spray désodorisant officiel qu'ils nous ont donné est la chose la plus agréable que j'aie jamais sentie de toute ma vie. Même maintenant, j'aimerais pouvoir le sentir à nouveau", était un autre commentaire intrigant sur le fil.

"Le big mac n'est qu'un double cheeseburger avec une vinaigrette aux 1000 îles, de la laitue et un morceau de pain supplémentaire. si vous commandez une double laitue et une sauce big mac, vous obtenez la même chose avec moins de pain et un prix moins cher. utilisateur donnant un précieux hack de vie.

« J'ai travaillé là-bas au lycée. J'ai découvert que si vous mettez le milieu d'un petit pain Mac dans la friteuse, puis ajoutez un service doux et une garniture aux fraises, cela a le goût d'un gâteau en entonnoir. Les créations personnalisées étaient la meilleure partie de travailler là-bas », a écrit un autre utilisateur.

À propos de Sushmita Sengupta Partageant un fort penchant pour la nourriture, Sushmita aime tout ce qui est bon, ringard et gras. Ses autres activités de passe-temps préférées autres que la discussion sur la nourriture comprennent la lecture, le visionnage de films et la frénésie d'émissions de télévision.


McDonald's s'associe au groupe pop le plus populaire au monde

Préparez-vous pour une autre collaboration de célébrités McDonald's qui ne manquera pas de provoquer l'hystérie parmi les fans. La chaîne s'associe à la sensation K-pop BTS, qui est sans doute le plus grand groupe pop au monde à l'heure actuelle, sur un repas signature qui propose deux nouveaux éléments de menu que vous n'avez jamais essayés auparavant.

Le repas BTS arrivera dans les menus de McDonald's aux États-Unis, au Canada et dans 10 autres pays le 26 mai, selon un communiqué de presse. Dans le pays d'origine du groupe, la Corée du Sud, il sortira le 27 mai. Au total, le repas se déroulera dans 50 pays au cours des mois de mai et juin.

Shutterstock

Il comprend un Chicken McNuggets de 10 morceaux, une frite moyenne et un coca moyen. Le repas comprend également un accompagnement de trempettes faisant leurs débuts aux États-Unis : Cajun et Sweet Chili. La paire de sauces s'inspire des recettes populaires des restaurants McDonald's en Corée du Sud.

"Le groupe a d'excellents souvenirs avec McDonald's", a déclaré Big Hit Music, le label du groupe, dans un communiqué. "Nous sommes enthousiasmés par cette collaboration et avons hâte de partager le repas BTS avec le monde."

Et vous pouvez parier que les légions de fans de BTS sont encore plus enthousiastes à l'idée de manger comme leurs idoles bien-aimées, ce qui pourrait provoquer des pénuries comme celles observées après la collaboration de McDonald's avec Travis Scott. La chaîne a fini par manquer de plusieurs ingrédients pour le repas Cactus Jack.


Big N' savoureux

@McDo_PH/Twitter

Le Big N' Tasty est entré dans la famille McDonalds comme la réponse supposée au Burger King Whopper. Tout comme le Whopper, ce hamburger est entré dans les menus avec la même quantité de graisse et de glucides vides. Venant avec près de la moitié de la valeur de votre journée en sodium et 30 grammes de matières grasses, ce sandwich offrait très peu à tous ceux qui cherchaient à faire l'expérience d'un repas sain. La formule du hamburger a depuis quitté les menus de McDonald's, mais a tout de même réussi à s'imposer comme l'un des hamburgers McDonalds les plus malsains qui existent.


Un hamburger de 14 ans sans moisissure ? McDonald's dit que ce n'est pas grave

Un hamburger de 14 ans - apparemment parfaitement conservé, on dirait qu'il vient de sauter du gril - a laissé à McDonald's beaucoup d'explications à faire.

La chaîne de restauration rapide affirme que l'absence apparente de moisissure ou de désintégration n'est en fait pas grave, et suggère que l'apparence immaculée du hamburger - en supposant qu'il ne s'agisse pas d'une farce - est probablement le résultat de la déshydratation et non de conservateurs géniaux.

Le hamburger a fait la une des journaux ces derniers temps, plus récemment dans "The Doctors". Le Dr Travis Stork a enfilé des gants médicaux pour examiner le hamburger de McDonald's qui semble avoir à peine une heure, même si son propriétaire affirme l'avoir acheté il y a plus de dix ans.

David Whipple de l'Utah dit qu'il a toujours son reçu pour prouver son achat le 7 juillet 1999. Il a dit qu'il l'avait oublié dans une poche de manteau jusqu'à ce qu'il soit retrouvé plus tard par sa femme. "Nous avons dit" Oh mon Dieu, je ne peux pas croire que cela ressemble à la même chose. ""

Whipple devait savoir qu'il était sur quelque chose, parce qu'il le gardait. À un moment donné, il a essayé de le vendre sur EBay, mais la plupart du temps, il le trottine à l'occasion pour les médias. Il a déclaré à un journal de St. George, dans l'Utah, que la galette – surnommée le « plus vieux hamburger du monde » – n'avait jamais été réfrigérée.

« Comment cela ne peut-il pas être moisi ? » s'est exclamé quelqu'un du panel "The Doctors" pendant que Stork examinait le hamburger. "Cela s'appelle des" conservateurs "", répond le pédiatre Dr Jim Sears. « Si la moisissure ne le mange pas, si le champignon ne le mange pas, les insectes ne le mangent pas. Peut-être. nous ne devrions pas le manger.

Pas si vite, dit McDonald's.

Il offre une perspective différente via un communiqué de presse détaillé qui pourrait bien être le communiqué de presse le plus scientifique de l'histoire du géant du hamburger.

« Les hamburgers McDonald's sont fraîchement préparés dans nos restaurants. Sans connaître les conditions dans lesquelles l'aliment a été conservé dans cette allégation spécifique, ce qui est scientifiquement connu, c'est que les bactéries et les moisissures ne se développent que dans certaines conditions », commence la déclaration.

McDonald's poursuit en disant que de nombreux autres aliments achetés et conservés dans un environnement sec résisteraient à la même chose.

"Par exemple, sans une humidité suffisante - que ce soit dans les aliments eux-mêmes ou dans l'environnement dans lequel ils sont conservés - les bactéries et les moisissures et la décomposition associée sont peu probables", indique le communiqué. « Si la nourriture est/ou devient suffisamment sèche, elle ne développera pas de moisissures ou de bactéries. En fait, tout aliment acheté dans un restaurant ou une épicerie ou préparé à la maison qui manque d'humidité se déshydraterait également et donnerait des résultats similaires s'il était laissé dans le même environnement.

Nous interrompons ce communiqué de presse pour ajouter : Que les expériences alimentaires commencent !

En conclusion, le communiqué de presse de McDonald's poursuit en disant qu'il n'y a rien de compliqué à propos des ingrédients des galettes :

« Les galettes de hamburger McDonald's aux États-Unis sont faites à 100 % de bœuf inspecté par l'USDA. Ils sont cuits et préparés avec du sel, du poivre et rien d'autre - pas de conservateurs - pas de charges. Nos pains à hamburger sont fabriqués à partir de farine de blé cultivée en Amérique du Nord. Ce sont les mêmes aliments que les gens achètent tous les jours dans leurs épiceries locales. »

Qu'est-ce que tu penses? Cela vous fera-t-il réfléchir à deux fois avant de vous rendre au service au volant ? Pensez-vous que McDonald's a mauvaise réputation ?


Un hamburger McDonald's de 14 ans a l'air comme neuf Ce que 5 $ vous achètent dans le monde

Nous souhaitons qu'un hamburger McDonald's de 14 ans ressemble à ceci.

Le lien

5 $ vous rapportent beaucoup de bière en Chine. Cela vous rapporte beaucoup de café en Inde. Cela vous rapporte beaucoup de bœuf haché en Grande-Bretagne. Et une tonne de bananes en Éthiopie. Découvrez ce que 5 $ d'autre peut vous rapporter dans la vidéo vraiment cool de BuzzFeed. [ BuzzFeed ]

Un homme de l'Utah a trouvé un hamburger McDonald's de 1999 dans l'une de ses poches de manteaux, et il avait exactement le même aspect en 2013 que lorsqu'il a été fraîchement acheté. Nous avons entendu parler de ces hamburgers pendant des mois sans montrer leur âge, mais 14 ans ? Aïe. [Huffington Post]

Si jamais vous vous retrouvez avec plus de fromage de fantaisie que vous ne pouvez en manger en peu de temps, voici comment l'emballer correctement et le conserver dans votre réfrigérateur. Quoi, vous ne faites pas de folies pour acheter du fromage ? C'est juste nous ? Hein. [ Mange sérieux ]

Vous pensez connaître le café ? Répondez à ce quiz pour savoir si vous êtes un connaisseur de café ou un Joe moyen. [ RADIO NATIONALE PUBLIQUE ]

Les boissons

Nous préférons de loin un vieux cocktail plutôt qu'un vieux hamburger McDonald's.


Comment faire un hamburger inspiré de Burger King à la maison

Si vous souhaitez reproduire Burger King's Whopper à la maison, vous avez de la chance, car le cuisinier de Youtube Nicko a un moyen simple de le faire et vous montre comment démarrer via sa chaîne.

Ingrédients:

  • 125g de boeuf haché / haché
  • 4 cornichons
  • 2 tranches de tomate
  • 2 cc de mayonnaise
  • 2 cc de ketchup aux tomates
  • 1 feuille de laitue iceberg (râpée)
  • 1 petit pain aux graines de sésame

McDonald&rsquos fera du premier hamburger &lsquoMcVegan&rsquo une option de menu permanente

Après un petit essai & ldquo a fait sortir toutes les attentes de l'eau & rdquo, le hamburger sans viande étend sa portée.

En octobre, McDonald&# x2019s a annoncé qu'il allait essayer son tout premier hamburger végétalien, appelé à juste titre le McVegan. Il n'y a pas si longtemps, ce nom aurait ressemblé à quelque chose d'un film de science-fiction satirique, et même aujourd'hui, l'idée ferait probablement grimacer certains Américains amateurs de viande rouge, ce qui pourrait expliquer pourquoi le McVegan n'a été testé qu'en Finlande. Mais il s'avère que les Finlandais ont vraiment adoré le McVegan, et maintenant le hamburger sans viande est ajouté aux menus permanents et étend sa portée.

Malgré un petit et court essai dans une seule ville sur une période de sept semaines seulement, le McVegan a été présenté comme un énorme succès par le géant du hamburger. « Le test en Finlande a dépassé toutes les attentes », a déclaré Staffan Ekstam, responsable de la stratégie alimentaire chez McDonald’s en Suède, selon Business Insider. En conséquence, le McVegan obtient un déploiement national complet, non seulement en Finlande mais aussi dans la Suède voisine où le hamburger a été développé. Là-bas, l'offre végétalienne se vendra 49 couronnes suédoises, soit environ 5,80 $, décrite comme moins que les autres éléments du menu et également moins chère que les hamburgers végétariens vendus par la chaîne rivale, Max.

Si le succès d'un hamburger végétalien chez McDonald's semble surprenant, le mérite est probablement dû à la marque pour avoir réellement travaillé pour créer une option que les clients aimeraient. Le McVegan aurait subi plus de 100 itérations avant que McDonald's et la marque suédoise d'aliments végétaliens Anamma ne décident de la recette finale, qui serait à base de soja et au goût neutre. Cependant, si le géant de la restauration rapide pense que cette nouvelle création pourrait plaire aux palais américains, il reste muet sur ce sujet pour le moment. Business Insider a écrit : " L'attaché de presse suédois Henrik Nerell est réticent à spéculer sur le sujet, affirmant qu'il ne peut pas prédire quelles décisions locales d'autres pays prendront. Des décisions imprévisibles ? Ouais, ça sonne plutôt américain.


Big Mac végétarien Recette

Cette dupe de McDonald's a été conçue par Quorn comme une alternative végétarienne aux hamburgers populaires que vous pouvez obtenir des Golden Arches. Empilé haut et recouvert de fromage, de laitue et d'une savoureuse sauce à hamburger, c'est un vrai régal « faux ».

Ingrédients

  • 8 hamburgers brillants de Quorn
  • 4 pains à hamburger
  • 8 tranches de fromage
  • 10 feuilles de laitue romaine
  • 2 oignons blancs
  • 16 tranches de cornichon
  • Pour la sauce:
  • 200 ml de mayonnaise
  • 50 g de cornichons coupés en petits dés
  • 2 cuillères à soupe de moutarde française
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  1. Faites cuire les burgers Quorn selon les instructions et coupez les pains à burger en trois morceaux.
  2. Préparez les ingrédients de la salade en éminçant finement les oignons blancs, râpez la laitue et ajoutez les cornichons tranchés. Gardez ces éléments séparés pour une utilisation lors de la préparation de vos hamburgers.
  3. Ensuite, préparez la vinaigrette en combinant simplement tous les ingrédients et remuez bien.
  4. Pour créer les hamburgers, commencez par la partie inférieure du pain à hamburger, puis ajoutez la laitue romaine, les oignons tranchés, arrosez de sauce et ajoutez une tranche de fromage, avant de garnir d'un hamburger. Ensuite, ajoutez la tranche de pain du milieu et à nouveau couchez la laitue, l'oignon, la sauce et les tranches de cornichon (avec une autre tranche de fromage si vous le souhaitez), recouvrez-le avec le deuxième burger et une couche de sauce, puis ajoutez le couvercle du pain de pain . Servir avec des frites maison et du ketchup ou des rondelles d'oignon.

« C'est un champ de mines » : les employés de la restauration américains quittent l'industrie à cause de Covid

Jake Galardi Marko a travaillé dans l'industrie de la restauration au cours des 10 dernières années et a récemment occupé un nouveau poste de serveur dans une usine de gâteaux au fromage à Las Vegas, après avoir quitté son emploi à l'Olive Garden pendant deux ans pendant la pandémie en raison d'abus de la part des clients. sur les protections Covid-19.

"C'est un champ de mines d'environnements de travail dangereux et de pratiques d'exploitation imprègnent toujours les processus d'embauche et de formation", a-t-il déclaré. « Les gens disent toujours, mais nous faisons des pourboires, donc ça ne peut pas être si mal. Ceci est utilisé comme une excuse pour ignorer les pratiques abusives et d'exploitation.

Avant de commencer son nouveau poste, il a postulé dans des dizaines de restaurants et a passé plusieurs entretiens, et a noté que de nombreux restaurants sont dans un état chaotique et non préparés à embaucher de nouveaux travailleurs. Il a dit qu'ils appâtaient les embauches potentielles avec des primes à la signature qui ne fonctionnaient pas, des promesses de salaires plus élevés, ou postulaient à un poste seulement pour se faire dire le premier jour de l'embauche qu'ils devaient commencer comme busser et progresser. . Il a quitté un emploi parce que le restaurant n'appliquait pas les protections de sécurité contre les coronavirus.

« J'envisage de quitter l'industrie tous les jours. La plupart d'entre nous le font, mais nous avons des factures à payer, le loyer vient à échéance chaque mois. Beaucoup d'entre nous ont des enfants à soutenir », a-t-il ajouté. « Toute l’industrie est en proie au désespoir. »

Pourtant, l'industrie de la restauration a été à l'origine de récentes allégations de pénurie de main-d'œuvre, la Chambre de commerce des États-Unis, certains employeurs et des élus républicains affirmant que les allocations de chômage dissuadent les Américains de retourner au travail. C'était particulièrement le cas après les chiffres d'emploi étonnamment faibles de la semaine dernière, qui ont montré que le taux de chômage restait obstinément élevé aux États-Unis.

Les États dirigés par les républicains du Montana, de l'Iowa, du Missouri, du Tennessee, de l'Alabama, du Dakota du Nord, de la Caroline du Sud, de l'Arkansas et du Mississippi ont maintenant cité les revendications dans les décisions de mettre fin aux allocations de chômage fédérales.

Les économistes du président de la Réserve fédérale, Jerome Powell, et de la secrétaire au Trésor, Janet Yellen, de l'économiste de Goldman Sachs Jan Hatzius ont rejeté les affirmations générales selon lesquelles les allocations de chômage sont le facteur déterminant pour certaines industries rencontrant des problèmes d'embauche de nouveaux travailleurs ou de remplacement.

Une analyse récente de l'Economic Policy Institute a noté jusqu'en mars qu'il y avait en moyenne 9,8 millions de chômeurs contre 8,1 millions d'offres d'emploi. Plusieurs industries, dont celles de l'hébergement et de la restauration, comptaient plus de 1,5 chômeur par poste vacant.

En ce qui concerne les demandes de pénurie de main-d'œuvre, l'Economic Policy Institute a noté que ces demandes seraient de courte durée, car l'industrie de l'hébergement et de la restauration a créé 241 400 emplois en avril de l'année dernière. Les secteurs des loisirs et de l'hôtellerie ont connu la croissance de l'emploi la plus rapide au cours du mois dernier, et les économistes de l'Economic Policy Institute ont mis en garde contre les conséquences économiques négatives de la réduction des prestations d'assurance-chômage en cas de pandémie.

Les travailleurs de l'industrie de la restauration disent que tous les problèmes rencontrés par l'industrie pour embaucher suffisamment de travailleurs sont le résultat de bas salaires, de problèmes de sécurité et de harcèlement de la part des clients concernant les protocoles Covid-19

Selon un rapport publié par One Fair Wage et le Centre de recherche sur le travail alimentaire de l'UC Berkeley en mai 2021, 53% des travailleurs de l'industrie de la restauration ont envisagé de quitter leur emploi depuis le début de la pandémie, avec des salaires et des pourboires bas, des problèmes de sécurité et du harcèlement. des clients comme les principales raisons fournies par les travailleurs.

Selon une étude de l'Université de Californie à San Francisco publiée en janvier, les travailleurs de l'industrie de la restauration figuraient parmi les secteurs les plus nombreux de travailleurs décédés du coronavirus pendant la pandémie.

Crystal Maher, barman chez Parkside Projects à Austin, considère le fait de blâmer les allocations de chômage pour les difficultés d'embauche des restaurants comme une excuse pour essayer d'éviter de changer la façon dont les travailleurs sont traités dans l'industrie.

« A quoi retourne-t-on ? Je ne reçois mon emploi du temps que le vendredi de la semaine précédente, donc je ne peux plus planifier quoi que ce soit que j'ai. Je ne peux plus obtenir de stabilité sur mes revenus parce que je suis basé sur ce système de pourboire », a déclaré Maher. « L'ancienne mentalité de restaurant a disparu et beaucoup de patrons ne comprennent pas encore. Ce truc doit changer. Jusqu'à ce que nous voyions ces choses changer, les gens ne reviendront probablement pas en masse dans l'industrie. »

Les travailleurs de l'industrie de la restauration rapide en particulier ont critiqué les bas salaires, les problèmes de sécurité, le manque de personnel et le harcèlement tout au long de la pandémie, car le roulement annuel du personnel dans l'industrie était supérieur à 100 % avant Covid-19.

"Nous manquons de personnel, indépendamment de l'embauche", a déclaré Allen Strickland, chef d'équipe chez Arby's à Kansas City, qui gagne 11,50 $ de l'heure. "Le salaire n'en vaut vraiment pas la peine, mais je dois y arriver pour ma famille et moi."

Cris Cardona, un chef d'équipe dans un McDonald's à Orlando, est l'un des nombreux travailleurs de la chaîne de restauration rapide dans au moins 15 villes américaines qui participeront à une journée de grève le 19 mai pour exiger que l'entreprise augmente son salaire minimum à 15 $ l'an heure.

Cardona travaille chez McDonald's depuis quatre ans et gagne un peu plus de 11 $ de l'heure, ce qui, a-t-il expliqué, l'a empêché de quitter la maison de ses parents, d'avoir sa propre voiture ou de pouvoir aller à l'université.

"Ils nous appellent essentiels, mais la réalité est qu'ils nous traitent comme si nous étions jetables", a déclaré Cardona. « Ils aiment dire que personne ne veut travailler, qu'ils ont du mal à trouver des travailleurs et ils blâment les allocations de chômage, mais le problème, c'est que personne ne veut travailler pour un salaire de misère, risquer sa vie pour 7,25 $ de l'heure. . "


Voir la vidéo: McDonalds lähetti mulle anteeksipyynnön postissa.. (Janvier 2022).