Nouvelles recettes

Le guitariste de Weezer, Brian Bell, emmène une machine à expresso en tournée

Le guitariste de Weezer, Brian Bell, emmène une machine à expresso en tournée

En ce qui concerne les groupes de rock américains populaires des deux dernières décennies, peu de groupes ont accompli autant que Weezer. Avec 10 sorties studio complètes, Weezer a vendu plus de 17 millions d'albums dans le monde grâce à des succès toujours populaires comme "Say It Ain't So", "Beverly Hills", "(If You're Wondering If I Want You To) Je veux que tu le fasses » et « Island In The Sun ». Le quatuor basé à Los Angeles joue toujours dans des arènes et des machines à sous en tête d'affiche de festivals dans le monde entier, ce que peu d'artistes avec des chansons à succès en 1994 peuvent encore prétendre faire.

Rêve du Pacifique, comme prévu pour une sortie le 27 octobre, est le 11e album studio de Weezer. J'ai eu le plaisir de parler brièvement avec le guitariste Brian Bell de la nourriture et de sa maison d'adoption de Los Angeles. Weezer – qui comprend également le chanteur Rivers Cuomo, le bassiste Scott Shriner et le batteur Pat Wilson – est actuellement en tournée en Europe.

The Daily Meal : Avez-vous un restaurant préféré à Los Angeles ?
Brian Bell :
Restaurant japonais Iroha. Nourriture sérieuse. La morue noire au four [est un favori]. J'ai entendu dire que la morue noire était en train de disparaître, alors je veux en avoir autant avant qu'elle ne le fasse.

Avez-vous un endroit préféré à New York ? Vous venez à New York depuis près de 25 ans avec Weezer.
Honnêtement, je n'ai pas de restaurant où je dois aller quand je suis à New York. Avec New York, je pense que les restaurants sont plus une question d'ambiance et moins de qualité de la nourriture. Je suppose que Gemma. Je reste à l'hôtel Bowery, donc je suppose que la commodité d'avoir Gemma à côté de l'hôtel Bowery est vraiment bonne.

Sur votre cavalier, y a-t-il des aliments que vous espérez avoir avant un concert ?
Certainement de l'eau. J'ai une machine à expresso que j'apporte sur la route qui a son propre étui de route. Cette machine ne prend que des cassettes de Poland Spring et Crystal Geyser, donc je m'assure que ce genre d'eau est sur le pilote.

Qu'aimez-vous faire quand vous n'êtes pas occupé par la musique ?
C'est difficile. J'ai l'impression de faire ça. Mais pour me changer les idées, j'ai des billets de saison pour les Rams de Los Angeles. Je suis tellement excité que la NFL soit de retour à Los Angeles. J'adore aller à ces jeux. Je tiens encore un peu à mon éducation sportive et j'ai aussi grandi dans le Sud, dans le Tennessee, où le football fait partie de votre ADN.

En tant que fan des Rams, avez-vous pu découvrir le food truck de Danny Trejo ?
Où est ce food truck ?

Los Angeles. Il a également Trejo's Tacos, Trejo's Cantina et quelques autres restaurants en plus de cela.
Je pense que je peux l'imaginer. Bien pour lui. Il est "ce type" quand ils ont besoin de lui... C'est une chose que j'aime à Los Angeles, son aspect multiculturel. Les Rams, c'est comme aller voir les Dodgers de [Los Angeles]; vous faites partie de cette communauté et vous vous sentez à l'aise. Je l'aime.


Voir la vidéo: Gibson 70s Explorer. First Impressions with Brian Bell Weezer (Novembre 2021).