Dernières recettes

Recette délicieuse de poulet grillé au barbecue

Recette délicieuse de poulet grillé au barbecue

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • la volaille
  • poulet
  • Poulet populaire
  • Poulet facile
  • Poulet rapide

C'est délicieux, il peut être cuit sur un barbecue ou sous un gril.


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 4 poitrines de poulet (ou cuisses)
  • sel et poivre pour assaisonner
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 3 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 1 oignon nouveau, haché finement
  • 3 cuillères à soupe de bouillon de poulet
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 1/2 cuillère à café de cassonade

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 30min› Prêt en: 45min

  1. Frottez le poulet avec du sel et du poivre et placez-le dans un plat allant au four (sauf en cas de cuisson au barbecue).
  2. Dans un grand bol, mélanger l'huile, la sauce Worcestershire, la purée de tomates, l'oignon nouveau, le bouillon de poulet, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre et le sucre. Badigeonner le poulet de sauce.
  3. Griller le poulet pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Arrosez avec la sauce de temps en temps pendant la période de cuisson.
  4. Transférer les morceaux de poulet dans un plat de service chaud. Versez le jus de cuisson dans une casserole et ajoutez le reste de la sauce barbecue. Faites chauffer la sauce doucement jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Versez la sauce sur le poulet.

Suggestion de présentation

Servir avec une salade.

Conseils de barbecue

Consultez nos guides pratiques et nos vidéos sur le barbecue pour obtenir des conseils simples sur la façon de cuisiner à la perfection!

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(0)

Avis en anglais (0)


Voir la vidéo: Poulet au barbecue recette facile et rapide (Mai 2021).