Bienvenue dans n'importe quel panier de Noël ou comme gâterie autour d'Halloween, le fudge est un favori pour les cadeaux. Apprenez à éviter le fudge granuleux et cristallisé et faites des lots de plusieurs saveurs différentes pour épater votre famille et vos amis.
Le fudge est une délicieuse combinaison de sucre, de beurre, de lait et d'arômes tels que le chocolat, le chocolat blanc, le caramel au beurre, la noix ou même le beurre d'arachide. La partie délicate de la fabrication du fudge consiste à combiner ces éléments et à les cuire correctement pour en faire un produit fini lisse, crémeux, ferme mais souple.
